女神节,收到一份来自中南海大厨的盛情邀请

时值令月天气晴好,

路遇一只白袍银铠红头盔小将。

拦路为恶,得意洋洋。

余亦跋扈,遂与之相斗。

白袍甚凶,余走三招败北。

白袍引颈扬翅,

逐余近三射之地方扬长而去。

余心下暗恨,慌路乱投。

甫一抬头见一店家,轩然磅礴。

余大喜而入,高呼:大鹅一只!

食饱饭毕,解恨欢喜。

?

Boss:恩,你现在,连人话都不会说了吗?

小编:............(冷漠)...........

Boss:用人话翻译一下行吗?

小编:前两天路上遇到一只大鹅,跟它打了一架,输了。揍了我一顿完了还追着我连啄带扭跑了二里地........我一生气就去吃了只大鹅.........味道还不错......

Boss:.....那就把这家做大鹅的店分享给大家吧........

酱油团:噗哈哈哈哈哈哈哈......碰!啪!啊!!!

小编:(冷漠)

大自然

醉鹅

醉鹅品牌领导者

大自然醉鹅平湖店是深圳区域第一家真正的

原创醉鹅----《深圳晚报》

      下午17:00—凌晨2:00

导航搜:(旭日国际东门)/(大自然醉鹅平湖店)

然鹅?燃鹅?

见多了嚣张跋扈不可一世的鹅,

也没少被大鹅揍过。

自从发现这家店后,

小编可是没少来吃。

一来解恨,

二来,这儿的大鹅,味道真好。

镇店之宝:秘制醉鹅

鹅鹅鹅,烹制花样多,

炒香加点酒,点火盖上锅。

据说他家店还邀请了中南海大厨亲自坐镇,

研发的香辣鹅想必那美味就更加不得了了!

嘿嘿嘿……别急,且听小编慢慢道来。

下面照片上的这位就是我们的中南海大厨黄师傅啦!

今天由黄师傅亲自为我们炮制美味

首先将一只大肥鹅,拔毛剁好切成块。一大盆五六斤的样子,再配上店家自制的秘方酱料。然后是鲜艳的红青椒葱姜蒜等作料,还有一壶农家酿的米酒,准备齐全,就可以开炒了!

完全透明公开化的烹制过程,不仅是在餐桌上吃饭,还在餐桌上见证美味的生成。

一切就绪,点上火,开炒~鹅肉在锅里翻腾跳跃,一会儿就开始微黄出油。炒至七八分熟的时候,鹅油沁润,香气四溢。

炒香的鹅肉浇上一整壶农家米酒,酒香立刻混合着肉香挥发出来。然后盖上锅盖,点火。火焰迅速燃起,名副其实的燃鹅成型。

灼烧的锅内,正产生着不可思议的变化。火焰的炙热把米酒的精华和香气沁入鹅肉中。略等一会揭开锅盖,倒上配料文火焖一个沙漏的时间~

然后,就可以开吃啦!

此时此刻,饱受美食诱惑的你,可以敞开的吃了!一大锅的鹅肉,每一块都超给力。

新鲜的鹅肉现炒,所以吃起来鲜美肥嫩。鹅肉比起鸡鸭的肉来,多了一份特有的嚼劲。

秘制酱料完全提升了鹅肉的美味,每一块鹅肉的一丝细胞里,都充满独特的诱惑力。

米酒略冲的香气经过挥发,变得缱绻柔和。酒里的精华完全融入鹅肉中,吃的时候,不由自主的沉醉其中。

聊天伴侣:美味涮菜

你以为光是吃鹅肉这么单纯吗?不不不。吃完一半的鹅肉,基本上解了解馋。接下来,就到了把酒言欢的时刻。这时候,美味的涮菜就要登场了~鹅肝、鹅肾、鹅肠什么的,都是每桌必点的爆款。如果种类太多,实在选择不下,可以请服务员推荐哦~

目前大自然醉鹅有两种口味可供选择哦!

一是粤式约带甜味的,曾经在舌尖上的美食栏目《寻味顺德》第三季拍摄过。

二是本店中南海大厨多年研制出的香辣鹅,适合喜欢吃辣的朋友,(三种辣度可选)

深藏记忆中儿时家乡的辣味

场地?厂地?

一般把场子铺的这么大的餐饮店,

在深圳平湖很少见。

单刀直入的风格,

朴实无华的装修,

光明磊落又夹带着傻乎乎的拙气。

说它江湖,它又直白的傻气。

说它社会,它又通透的开朗。

说它俗气,它又大方的洒脱。

深圳一向以快节奏著称,可它却偏偏直着脖子生硬的闯了进来。在深圳这个边缘的小镇里,站成了独树一帜的风景。

这样广博的地界,坐满人,该是怎样的热闹喧哗的场景?香气盈室,气氛如火如荼。

比大排档多了些隐秘,比小餐馆多了些自在。容纳的不仅是食客,还是一个个的家庭,还是一个小小的、美食泛香的江湖。

呼朋唤友,推杯换盏,气氛越热烈,就越容易敞开心扉。广阔的空间内,人心也会广阔。来这里吃一顿饭,也许你会和朋友靠近不止一步的距离。

超大场地,超受欢迎,停车便捷

60多张餐台

同时容纳-人就餐

周边可停50-60台车

大场面,大气魄~停车不再是难题

▲随时被包场

所获得荣誉

其他分店地址

一品醉鹅福清分店

订餐

店面







































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