两个亿！这是目前我国脂肪肝患者的总数。
但脂肪肝其实是可以逆转的！如果你身边有脂肪肝患者，请将此文转给TA看看！
脂肪肝，不只是肝脏“发福”那么简单
防
记住十字诀
一二三四五，红绿黄白黑
针对脂肪肝，日常的预防非常重要。医院肝病科金瑞教授总结了十个字：一二三四五，红绿黄白黑。
在饮食搭配上，可以通过食物颜色搭配护肝饮食。红、绿、黄、白、黑五种颜色的食物便是护肝首选：
查
定期体检
B超
如何早期发现脂肪肝？
治
脂肪肝可以逆转
生活调理+药物治疗
脂肪肝可以逆转吗？
如何治疗
三餐分配“朝四暮三”
如果一日三餐的饮食能量分配能坚持做到“朝四暮三”，也就是早餐40%、中餐30%、晚餐30%的话，就离摘掉脂肪肝的帽子不远了。
不能吃饱
控制饮食总量，每餐饭量扣掉两三成，吃个七八成饱就可以了。吃饭时越慢越好，可以喝些清淡的菜汤，这些都有助于控制食量。
人的胃具有很强的伸缩性。如果能通过合理的饮食调整，减少食量，一段时间以后，胃容量就会逐渐缩小，控制体重，防治脂肪肝的目标也就不难实现了。
饮食讲究
但控制饮食也不是说一口肉不吃，每天可以吃1~2两的鸡肉或鱼肉等白肉。对身高一米六左右的女性，主食在3两左右。而身高一米七左右的男性，主食吃4两就足够了。
同时，低脂低糖，优质蛋白要相应增加些，豆制品应每天食用5两左右。
这里提示下，不止胖子易得脂肪肝，瘦子也可引起营养缺乏性脂肪肝。每天要适当补充一些蛋白质，如瘦肉、奶、豆制品、鱼、虾等。
不能吃好
除了动物性食品少吃外，还要尽量少喝饮料，因为饮料的热量很高，很容易使整顿饭超标。
另外，水果并不是多多益善，水果中含糖量一般都很高，应该适可而止，如果需要补充维生素、矿物质等，不妨以生的黄瓜、西红柿等蔬菜代替。
不能饿着
有些人认为每天少吃一顿，有助于控制总热量，因此经常不吃早餐。其实，不吃早餐，会使机体对热量更加渴求，于是把热量储备起来以备急用，时间长了，就会引起热量代谢紊乱，反而容易导致脂肪肝的发生，而且不吃早餐还是胆结石的易发因素。因此，早餐一定要吃，而且要吃好。
反而吃夜宵的习惯要坚决地取消，否则在入睡前，热量没有去处，会作为脂肪储备起来。
戒酒
长期喝酒者，必须尽快戒酒，最好一口也不喝。当然，开始戒酒很难坚持，不妨吓唬自己一下，想想如果不戒酒，脂肪肝可以转化为肝硬化，估计多数人都不希望自己“无药可救”。
运动别太狠，出点“毛毛汗”
酒精性脂肪肝患者，运动量过大反而会损伤肝部，这类患者首先要做的是戒酒。而非酒精性脂肪肝患者如果没有运动习惯，也别一下子加大运动量，会增加身体疲劳感，从而加重病情。因此，运动后身上出些“毛毛汗”，即轻微出汗就可以了。
从运动种类来说，建议有氧运动，如快步走、慢跑都是不错的选择。如果想消除多余脂肪，必须每次坚持20分钟~30分钟，一周最少3次以上。
药物干预
很多人都希望通过改善生活方式来逆转脂肪肝，但上海医院脂肪肝诊治中心主任范建高教授特别提醒，虽然部分脂肪肝患者通过饮食控制、戒酒、体育锻炼等生活方式调节，可使脂肪肝发生逆转，恢复正常，但一些病人必须通过保肝药物的干预，才能防止病情进一步恶化。范教授提醒，如果体检查出脂肪肝，就应该马上寻求专业医生的帮助。
积极治疗原发病
糖尿病、甲亢、重度贫血等慢性疾病也会引发脂肪肝，要积极治疗上述这些原发病。
来源：健康时报
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