地道的美食,
往往藏在市井生活的犄角旮旯里,
卤味也不例外,福州人对卤菜,
有种对街坊邻居般的亲切。
闲着嘴馋的时候想吃,
喝点小酒的时候更想吃,
在路上偶遇都会买点吃。
忙碌的生活,休闲的日子,
卤味总能给我们恰到好处的慰藉。
今天小编就带大家找找,
福州那些味道很正的卤味熟食店。
1麻吉鸭辣卤味图:背包客
和小伙伴们相聚,总要有点小零食。打开麻吉丫的鸭掌、鸭脖、鸭锁骨,和大家一起分享才有味。美食+伙伴=完美!
麻吉丫的「卤鸭舌」舌骨挺括,舌型丰盈,根根肥美,韧与实的结合。柔滑中带有一点点脆骨,舌系带更是细嫩入味,香美之味绵延不绝。
「卤鸭爪」也是必点项目之一,层层筛选品质鸡爪,掌大肉多,含有丰富胶原蛋白。独特卤汤丝丝渗入,飘香四溢,令人满口生香,食之难忘。
「卤鸭翅」保留鸭翅本身纤维,肉质饱满紧实,口感劲道有弹性,味香合一。尽享撕扯鸭骨的乐趣,越啃越有味。
上班嘴馋不知吃什么,点上一份麻吉丫的辣卤就能满足你!
门店
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